Jeudi 3 janvier 2008
j'ajouterai la vraie photo dès ma prochaine tarte
repas pour 4 personnes
préparation: 15 minutes
cuisson: 30 minutes
niveau de difficulté: facile
Pour cette recette vous avez besoin:
1 pâte brisée "toute faite de chrono" (c'est moderne)
4 courgettes, 3 tomates
1 petit billy (chèvre frais) , 1/2 buche de chèvre et du gryère rapé
1 grande boite de thon
1 petit pot de crème fraiche
3 oeufs
sel et poivre
préparation
1. Dans un moule à tarte:
- étaler la pâte à tarte dans le moule
- éplucher les courgettes, les couper en rondelles et les mettre dans le plat
- couper les tomates en rondelles et les mettre dans le plat
- ouvrir la boite de thon, l'emietter et la repartir sur les légumes
- même chose pour le fromage frais (petit billy)
remuer le tout (sauf la pâte bien sûr)
2 .Dans un saladier:
vider le pot de crème fraiche, les trois oeufs, une grosse poignet de gruyère, le sel et le proivre.
mélanger le tout et le verser sur les ingrédients
3 .disposer au dessus du tout:
les rondelles de chèvre et ajouter un peu de guyère
4. mettre au four environ 30 minutes à 210 degrès (voir à l'aspect)
bon appetit de la part de loulou et de la booky familly !
Par booky familly
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Publié dans : Les tartes façon booky
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